Le/La fleuriste crée et compose avec des fleurs, des feuillages, des plantes et des accessoires, en tenant compte de règles concernant le mélange de végétaux, les couleurs, la créativité et la technique. Il/Elle commercialise bouquets et compositions à base de fleurs. Il/Elle sélectionne et travaille avec soin, les fleurs coupées, le feuillage, les plantes, les contenants, les accessoires décoratifs et l’emballage.
Ce métier comporte une forte part de créativité pour élaborer des assemblages innovants pour différentes occasions, saisons et lors d’évènements. Il/Elle doit savoir comment couper, arranger, assembler des fleurs et des plantes de façon à les maintenir dans un état de fraicheur optimum mais aussi connaître les subtilités et la tendance en vogue dans l’univers de la fleur et du végétal.
Les champions & championnes
Demian DEMEUSE
EuroSkills Gdańsk 2023
Aymeric CHAOUCHE
EuroSkills Graz 2021
Ophélie DEPOTTER
EuroSkills Budapest 2018
Samantha AUTHELET
EuroSkills Gothenburg 2016
Nicolas DELHAISE
WorldSkills Sao Paulo 2015
Jolien VANDERSTAPPEN et Verena REINERS
EuroSkills Lille 2014 (Médaille d'Excellence)
Sören VAN LAER et Charlotte BERTHOLOME
EuroSkills Spa-Francorchamps 2012 (Médaille d'Or)
Laura BRUMENIL
WorldSkills Londres 2011